Telli tuba
Telli tuba
 

Telli tuba või pakett

?

Täisk.:

Lapsed 0-11:

Restorani menüü

Eelroad

  • Surf & Turf 16 €
    Hirve tartar / kergelt suitsutatud skumbria / aioli / maapirni krõpsud
  • Angerjas 20 €
    Kuumsuitsu Eesti angerjas / hanemaksamousse / hapuõuna kreem / tatra popkorn
  • Kitsejuustukreem ja tomatid 14 €
    Karulaugupesto / mungoa idud / tomatikonsomee
  • Vutikonfii 14 €
    Järveotsa talu vutt / pastinaagi espuma / küpsetatud sibul
  • Metskitse tataki 18 €
    Saaremaa metskitse filee / küpsetatud sibula kreem / portveinikaste / hanemaks
  • Homaari bisque 16 €
    Kammkarp / estragoni krõps / roheline õli

Pearoad

  • Kohafilee 25 €
    Valge spargel / rohelise herne püree / Mousseline kaste
  • Vuti ballotiin 26 €
    Järveotsa talu vutt / hanemaksamoussee seentega / kanaleem
  • Seller 16 €
    Selleri steik / grillitud Savoy kapsas / küpsetatud sibula kreem
  • Hirv 30 €
    Saaremaa hirve filee / grillitud Savoy kapsas / mooritud pastinaak / punase veini kaste
  • Veis 32 €
    Eesti veisefilee / röstitud bataat / tomatimarmelaad / veiseleem rosmariiniga

Magustoit

  • Rabarberi espuma 10 €
    Maisipallid koorekaramelliga / petisorbee / meekrõps
  • Mille-feuille 11 €
    Matcha kreem / maasikasorbee / maasika coulis
  • Šokolaadi sfäär 11 €
    Valge šokolaadi mousse / passionivilja geel / tumeda šokolaadi püree
  • Juustud 19 €
    Eesti talude väärikaimad juustud

Degustatsioonimenüü 79 €

  • Homaari bisque
    Kammkarp / estragoni krõps / roheline õli
  • Angerjas
    Kuumsuitsu Eesti angerjas / hanemaksamousse / hapuõuna kreem / tatra popkorn
  • Surf & Turf
    Hirve tartar / kergelt suitsutatud skumbria / aioli / maapirni krõpsud
  • Kohafilee
    Valge spargel / rohelise herne püree / Mousseline kaste
  • Hirv
    Saaremaa hirve filee / grillitud Savoy kapsas / mooritud pastinaak / punase veini kaste
  • Rabarberi espuma
    Maisipallid koorekaramelliga / petisorbee / meekrõps
Instagram
Twitter
Facebook
Our Location

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Täpsem info Nõustun